紅棗—香甜可口的天然維生素丸
紅棗優勢營養素:
紅棗的含糖量高可以產生很高的熱量, 另外也含有豐富的蛋白質, 脂肪及多種維生素, 尤其所含的維生素C含量, 幾乎居所有水果之首, 因此紅棗可以說是天然維生素丸, 多吃紅棗對增強人體的免疫力, 調節肌膚的狀況都非常有幫助。
紅棗具有強筋壯骨, 補血行氣, 美容養顏之功效, 是女性意中補氣, 生津養血的滋補良藥, 常吃紅棗對於經血過多而引起貧血的女性, 就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
推薦菜品:紅棗煨肘子
做法:1、豬肘子適量去骨洗淨,
2、紅棗洗淨去核, 放在蒸鍋內, 鍋放在火上, 放上油燒熱後, 放上冰糖炒化, 加水燒開成糖色, 舀入蒸碗內, 上籠蒸3個小時後出籠, 撈出紅棗, 把汁倒在鍋裡, 將豬肘翻扣在盤子裡, 紅棗擺在盤子的四周圍即可。
3、鍋放在火上, 用小火收汁至色紅亮油時, 離火, 淋明油推勻, 舀淋於盤中煨肘上即可食用。
推薦飲品:木耳紅棗粥
做法:粳米100克, 淘洗乾淨, 浸泡半個小時, 黑木耳50克, 放在溫水中泡發, 擇去蒂, 除去雜質, 撕成瓣狀, ddgm100dq, 洗淨備用。
2、將所有材料放在鍋中, 加水適量用大火燒開, 然後移小火上燉熟, 直至黑木耳燉爛, 粳米成粥後,
小貼士:紅棗食用小禁忌