1、周知所知, 優酪乳是經過發酵的奶, 優酪乳不僅擁有牛奶中所有的營養成份, 同時優酪乳還比牛奶多了益生菌, 益生茵對促進腸道健康, 促進消化都具有很大的幫助。
2、優酪乳中的乳酸菌具有抑制某些致癌物質產生的作用, 因此常喝優酪乳有利於預防癌症。
3、優酪乳具有減肥的作用, 因為優酪乳含有大量的活性乳酸菌, 對促進腸胃功能蠕動, 調節腸道菌的平衡具有很大的幫助。 同時優酪乳具有很強的飽腹感, 只要飯前喝一杯優酪乳的話, 就可減少飯量, 減少下一餐的進食量,
4、優酪乳能美容, 優酪乳的營養成份豐富, 其中與維生素A, B1, B2, 維生素E胡蘿蔔素最多, 而這些元素能減少人體內細胞對不飽和脂肪酸的分解, 更有利於保持皮膚上皮細胞的完整, 對預防皮膚角化, 乾燥等都有很好的保健作用。 而其中的維生素C還能減少黑色素的沉澱, 改善血液的酸鹼度, 減少色斑的形成具有很大的幫助。
5、優酪乳特別適合高血脂人經常飲用, 因為其具有降低膽固醇之功效, 同時對於長時間不運動, 飲食不當引起的便秘具有很好的防治作用,
6、優酪乳可提高人體的免疫力, 優酪乳中的乳酸菌對增強人體免疫功能具有很大的幫助, 提高免疫力, 自然能提高身體的抗病能力了, 對促進身體健康具有很大的幫助。
總之, 喝優酪乳對促進人體健康有很大的幫助, 但是喝優酪乳也是有很多的講究的。
喝優酪乳要注意用量, 如果喝過多的話, 會引起胃酸過多, 甚至會影響到胃黏膜, 消化酶的分泌, 而影響正常的食欲, 甚至還會加重人體的胃負擔, 影響到電解質平胃。
對於胃酸過多者來說, 過多的優酪乳可使得脾胃虛寒腹脹難受, 對身體健康極為不利。
優酪乳和優酪乳飲料是有著本質的區別的, 優酪乳是利用優質的牛奶發酵而成的,
平時喝優酪乳的時候, 不要隨意的將優酪乳同其它的食物進行搭配, 由其是不宜搭配藥物服用, 像紅黴素等抗生素都會破壞優酪乳中的乳酸菌的, 所以喝優酪乳後儘量少吃這些藥物, 否則容易影響身體健康。