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秋季如何正確營養食用早餐

早餐是我們一日三餐中最重要的飲食, 所以正確的早餐是非常關鍵的。 不正確的早餐習慣不但給你的身體沒有任何的幫助, 還可能會導致疾病的發生。 如:胃病、心肌梗、中風等。 所以, 正確的食用早餐是非常重要的。

那麼, 在秋季乾燥的季節裡, 我們應該要如何進行正確的早餐呢?怎麼樣的早餐才能對我們的身體起到養生作用呢?對此, 跟隨專家一起來瞭解!

早餐要吃熱

吃“熱食”才能保護“胃氣”。 中醫學說的胃氣, 其實是廣義的, 並不單純指“胃”這個器官而已, 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候, 夜間的陰氣未除, 大地溫度尚未回升。 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態, 假如這時候你再吃喝冰冷的食物, 必定使體內各個系統加攣縮、血流更加不順。

也許剛開始吃喝冰冷食物的時候, 你不覺得胃腸有什麼不舒服, 但日子一久或年齡漸長, 你會發現怎麼吸收不到食物精華, 好像老是吃不結實, 或是大便老是稀稀的, 或是皮膚越來越差, 或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽, 時常感冒, 小毛病不斷。 這就是傷了胃氣, 傷了身體的抵抗力。

早餐不宜太油

早餐不宜太油, 特別是油炸食品, 否則會給胃腸增加太重的負擔, 並使脂肪攝入過量。 也不要常把速食麵當早餐, 速食麵除了碳水化合物,

很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

食用正確的早餐對人體是有很大的幫助, 所以在生活中可不要小瞧早餐。 而對於秋季的早餐, 除了以上那些外, 還可以選擇山藥粥、熱稀飯等來食用。
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