因為烤肉味道香氣撲鼻、食之有味， 成為許多人聚會的首選。 殊不知， 烤肉在熏燒的過程中， 容易帶來很多健康問題， 比如脂肪含量高， 膽固醇的含量也很高等。 除此之外， 烤肉如果和一些食物搭配會有不良的後果。
如果只是單喝可樂或者只吃烤肉倒不會有太大的關係， 只要不過量都不至於產生很大的影響， 但是如果這兩樣食物搭配在一起， 同時進食的話， 就會對身體健康帶來很大的影響。 因為可樂中所含的咖啡因會加速熏燒食物分解後的碳離子活動， 這被稱為JAJ現象。 這種現象會導致體內的鈣質嚴重流失。
雖然這是一項極新的研究， 還有待進一步證實。 但是吃烤肉時， 帶來的很多健康問題， 應該引起重視。 這些火烤、煙熏食品， 燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質， 如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯並芘等。 肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味， 同時隨著香味的散發， 維生素遭到破壞， 蛋白質發生變性， 氨基酸也同樣遭到破壞， 嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。 因此， 應儘量減少吃烤肉的次數和數量。
而且， 烤肉最好與新鮮的蔬菜水果一起吃。 新鮮的綠葉蔬菜如生菜、空心菜，
骨腫瘤的確診
骨腫瘤的診斷有的比較容易， 單憑臨床檢查即可作出初步診斷， 如表淺部位的骨瘤或骨軟骨瘤等， 有的在X線片上有特點， 可根據典型的X線所見得出初步印象如硬化性骨肉瘤、軟骨肉瘤等;有的則須結合臨床、X線和病理， 綜合分析， 才能作出正確診斷。 因此， 臨床、X線和病理被認為是診斷骨腫瘤的三個重要步驟， 有時是缺一不可的。 尤其在考慮採用截除肢體的手術之前， 一般都要經過上述三方面的檢查確診，
