你認識柿子, 可你瞭解柿子葉嗎?你識得柿子的益處, 那你曉得柿子葉的效能嗎?多數人食用柿子的肉和籽, 不去碰它的葉。 其實柿子葉在藥用上算是上品, 那柿子葉都有哪些藥用功效。
柿子葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外, 還有膽鹼、蘆丁和丹寧, 具有抗菌、消 炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用, 特別是它含的維生素C可達1800mg/100g, 遠高於常見的水果和蔬菜。 它能抗壞血病, 防治支氣管炎、防癌、抗癌。
目前, 已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血 壓、冠心病的功能食品和藥物。 如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲,
天然Vc促進人體新陳代謝, 對壞血病、心血管病及 癌症等有一定療效。 蘆丁、膽鹼有軟化血管、防止動脈硬化的作用。 黃酮甙能降低血壓、增加動脈血流量, 對金黃色葡萄菌有明顯的抑制作用。 據日本介紹, 長期飲用柿葉茶可防止黑色素(老年斑)的積 聚,
看完對柿子葉的介紹, 大家有沒有意識到, 平時被我們丟棄的好東西太多了。 有如些良好藥用功效的柿子葉還可用來做茶, 可起到養生, 大家不防吃柿子時存下它的這些葉。