海帶的食療功效相信不說大家都知道， 日本在核洩漏的時期， 大部分人都選擇吃一些還帶。 海帶除了可以抗輻射以外， 還有其它很多我們不知道的功效， 下面我們就為大家做一個簡單的介紹， 一起來看看海帶有哪些你不知道的食療功效。
1、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收， 降低血壓;
3、降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維， 能清除附著在血管壁上的膽固醇， 調順腸胃， 促進膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤：熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，
5、提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 調節免疫力的食物還有很多， 香菇就是其中之一;
6、降糖：海帶中含有60%的岩藻多糖， 是極好的食物纖維， 糖尿病患者食用後， 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間， 如此， 即使在胰島素分泌量減少的情況下， 血糖含量也不會上升， 而達到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明， 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
在生活中， 我們可以根據海帶的特別功效，
