一般人認為， 患上糖尿病只需要控制含糖量高的食物， 其他食物如肉類、蛋類、豆製品、花生等便可多吃， 這個想法是不正確的。 食物， 不論是糧食還是肉類、蛋類、豆製品等， 都會在體內產生澱粉、影響血糖的含量。 治療糖尿病， 不論是西醫或中醫， 都採取三大治療方法：藥物治療、飲食治療和運動治療。 因此， 單靠節制飲食並不能達到完全的治療效果。
患上糖尿病者都應該接受長期的藥物治療， 加上自己本身控制飲食， 並且定期運動， 才能夠達到控制血糖的效果。 糖尿病的起因是由於血裡的糖份過高，
糖尿病病人不宜吃的食物
1、使血糖升高的食物包括各種糖果、甜飲料、雪糕蛋糕等；
2、使血裡的脂肪升高的食物如動物油、蛋類、墨魚和螺等；
3、各種酒；
4、若有糖尿病腎病患者應根據病情， 嚴格限制蛋白質的攝取量， 而且應以優質蛋白為主；
5、煎炸食品。
酒的熱量太高， 會刺激血糖的升高， 而且酒也會增加肝的負擔， 容易造成肝病。 因此， 患糖尿病的病人應該根據自己的病情適量飲酒， 嚴重者更不能喝酒。 患輕微糖尿病的病人（指空腹血糖在140毫克／100毫升以下， 餐後血糖在180毫克／100毫升以下），
糖尿病患者應適量吃水果
醫師警告， 糖尿病人不適宜吃水果， 因為水果的糖份含量高。 患有嚴重糖尿病的人根本不能吃水果， 糖尿病病情較輕微的方可吃一些。 “病情輕的病人應該避免吃含糖量高的水果， 如榴槤、芒果和香蕉等。 ”
糖尿病人宜吃的食物包括
1、玉米、麥等穀類；
2、含維生素多的食物如蔬菜（除了含澱粉較多的馬鈴薯和藕等）， 苦瓜、胡蘿蔔、菠菜、洋蔥和芹菜等。
3、低糖分、低脂肪、低膽固醇和低蛋白質的食物
4、富不飽和脂肪的食物如植物油等。
藥膳調和糖尿病
1、瘦肉150克， 玉米須90克， 天花粉30克；用清水燉豬肉， 將熟時加入玉米須和天花粉， 煎成湯， 飲湯食肉。
2、赤小豆冬瓜湯：用料是赤小豆、冬瓜適量；將赤小豆煮爛過後放入冬瓜， 等冬瓜煮熟後， 喝湯並吃豆和瓜。
3、西瓜皮、冬瓜皮各15克、天花粉12克；用水煎後服用， 每日兩次。
