痛風已經困擾人們很久了， 而且如果痛風患者飲食不當， 也可以引發痛風病情的加重， 那麼， 痛風病人的飲食原則是什麼呢?接下來就請專家來為大家介紹下痛風病人的飲食。
第一， 痛風病人正常攝入的蛋白質要以植物蛋白為主， 痛風病人的飲食是在急性期主要以穀類、牛奶、蛋類為主。 碳水化合物是痛風患者膳食中能量的主要來源， 還可有糖尿病者給予糖尿病膳食。 由於脂肪會阻礙腎臟排出尿酸， 因此痛風患者應特別控制脂肪攝入量， 包括食物中的脂肪和烹調用油。
第二， 要嚴格限制嘌呤的攝入量。
第三， 要控制能量攝入。 痛風病人一般較為肥胖， 可以節食減輕體重。 痛風病人的飲食是每日總熱能供給應比正常人低10%左右， 減重必須循序漸進， 不能一點都不吃， 以防止脂肪分解過快， 發生酮症。
第四， 多食用鹼性食物， 痛風病人的飲食如各種蔬菜、水果、鮮果汁、馬鈴薯、甘薯、海藻、紫菜、海帶等， 使尿液PH值升高， 有利於尿酸鹽的溶解。 還有西瓜和冬瓜不僅屬於鹼性食物而且有利尿作用， 對痛風治療是有利的。
第五， 痛風患者還要多喝水， 以白開水、礦泉水、蘇打水、鮮果汁、菜汁等為宜， 因為這有利於尿酸的排出;不能飲用濃茶水及含咖啡鹼的飲料， 更要避免飲酒。 這是痛風病人的飲食之一。
以上就是痛風病人的飲食的相關介紹， 僅供大家參考， 專家希望大家不要忽視痛風這種疾病， 同時痛風患者要注意日常飲食， 另外， 若您對痛風病人的飲食還有什麼疑問， 請諮詢線上專家!
