土豆是世界上公認的營養豐富的食物。 每餐只吃全脂奶粉和土豆， 就可以得到人體所需要的全部營養。 土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸， 是一種優質的蛋白質。 其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。 土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。
土豆中含有一種叫龍葵素的毒素， 而且龍葵素較集中地分佈在發芽、變綠和潰爛的部分。 有人測定， 每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克， 高出土豆塊中60-65倍。
龍葵素被吸收進入血液後有溶血作用， 還可麻痹運動、呼吸中樞， 刺激胃黏膜，
孕婦能吃土豆嗎？
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您好：懷孕期間可以吃米老頭的,懷孕要注意加重營養，應該多吃雞蛋、魚肉、精肉、奶粉、嫩雞、雞蛋、動物肝、大豆製品、乳類、大棗、蓮子、儘量從飲食中補充營養，水果和蔬菜同樣是不能缺少的，建議定期做好孕檢。 [詳細答案]
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飲食疑問 孕婦能吃竹筍嗎
懷孕期間可以吃竹筍，竹筍含有豐富的維生素和粗纖維，這個對腸胃也是比較好的，懷孕期間的飲食可以清淡一些，注意葷素和營養搭配。 [詳細答案]
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在我買的一本孕期保健書裡找到相關解答，簡要回答如下，希望對你有所幫助： 螃蟹孕婦不能吃。因為其性寒涼，有泄下作用，普通人吃多了都會拉肚子，孕婦吃多了容易導致流產。 蝦是很好的，富含蛋白質和各種營養... [詳細答案]
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孕婦能吃啤酒燒的菜嘛
少量的啤酒經過加熱了應該問題不大的，因為酒精有一定的揮發性的，其次的你要注意以後這樣的食物要少吃比較好的，否則的話有可能會對胚胎發育有影響的。建議：要多吃蛋白質和鈣質的食物比較好的，定期的做產前檢查... [詳細答案]
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