百香果， 也是水果的一種， 相信有很多人都不常見， 這個水果好吃， 還特別的養生， 對身體也特別的好， 如果經常吃百香果的話， 那麼強身健體是最關鍵的， 百香果還有瘦身的效果， 百香果的形狀有些像石榴， 所以說也有很多人稱之為洋石榴， 百香果也有很多我們人體需要的氨基酸， 吃了之後也有補充能量的效果， 那麼我們該如何來挑選百香果呢?
不要以為百香果很越大越好， 或者越光滑越好， 其實不是這樣的， 百香果裡面的果肉都是被殼嚴嚴實實的包裹著， 所以很難看出好吃還是不好吃， 這就需要看殼了，
可以看出， 百香果的外形近乎圓形， 如果是奇形怪狀的， 不宜購買， 那都是為催熟而採用激素等不正常的手段。
一般的百香果外形端正， 沒有明顯的凹凸現象， 可以選購。
用鼻子聞一下百香果， 如果聞到一股特殊的香味， 則是優質的產品， 且香味越濃越成熟， 味道也會更好一點。 成熟的百香果表面綠色逐漸減退， 紅色越來越明顯， 應該購買， 購買放在家裡一段時間後， 果皮會出現凹陷現象， 此時其果瓤更加香甜。
成熟的百香果表面綠色逐漸減退， 紅色越來越明顯， 應該購買， 如下圖所示。
購買放在家裡一段時間後，
當自己在選擇百香果的時候就可以按照上面我們所提示的方法來給自己選擇， 讓自己吃到最健康， 最放心， 最安全和最新鮮的百香果， 百香果的價格在市場上也不是很貴， 大家可以放心的購買， 如果擔心購買的百香果不好吃， 不正宗， 那麼也可以讓賣家幫忙挑選一下， 賣家肯是有經驗的， 選擇起來也更放心。
