孕婦能不能吃臭豆腐

聞起來臭， 吃起來香， 這是臭豆腐的特點。

吃臭豆腐， 可以增加食欲， 還能起到防病保健的作用。

孕婦產婦能吃臭豆腐嗎？

不能吃。

孕婦和產婦要避免吃臭豆腐。 臭豆腐屬於發酵豆製品， 製作過程中不僅會產生一定的腐敗物質， 還容易受到細菌污染， 從健康角度考慮， 還是少吃為好。 臭豆腐的含鹽量也是很高的， 哺乳期食用會加重乳母及乳兒的心臟負擔。

嬰幼兒能吃臭豆腐嗎？

不能吃。

臭豆腐屬於發酵豆製品， 嬰幼兒食用， 容易導致細菌感染， 其次， 臭豆腐所含的鹽分也會對嬰幼兒的成長發育不利。

選購攻略

先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣， 如果太黑則不正常。

聞豆腐表面是否味道刺鼻， 如果刺鼻則是加入氨水。

掰開豆腐看一看， 裡面是否較白， 如果色差大則品質不過關。

食用技巧

臭豆腐搭配不同的佐料來吃， 味道更美。 不過臭豆腐好吃， 可千萬要當心臭豆腐中毒。