爆米花， 一種膨化食品， 用玉米、酥油、糖、一起放進爆米花的機器裡做成的。 爆米花的原料主要是玉米、大米和小米。 很受年輕人歡迎， 可作為日常零食。
慎吃。
孕婦最好少吃爆米花， 因為爆米花中含有的糖精， 對胎兒的成長發育不利。 加上爆米花比較幹， 容易引發上火。
產婦能吃嗎
慎吃。
產婦最好少吃爆米花， 因為爆米花中含有的糖精， 加上爆米花比較幹， 容易引發上火。
嬰幼兒能吃爆米花嗎？
不能吃。
嬰幼兒的氣管很細， 吃爆米花很容易卡住寶寶的氣管。 因此不要給4歲以內的寶寶吃爆米花，
選購攻略
許多爆米花都添加了奶油和香精， 所以選購的時候最好能夠給選擇原味和低糖的， 爆米花保質期不長， 因此不宜一次性購買過多。
食用技巧
爆米花易受潮， 受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感， 所以爆米花不易保存太久， 要趁新鮮吃。 如要儲存， 須放在通風乾燥處， 防止受潮。
街頭轉爐式爆鍋比較落後， 鍋中含有鉛， 經常食用， 容易造成鉛中毒。
