常吃速食少兒可能患哮喘吃水果可預防

14日發佈的研究報告說， 相比吃水果較多的兒童， 經常吃速食的兒童患嚴重哮喘的幾率更大。

英國醫學會《胸腔》雜誌刊登的這份報告說， 研究人員發現， 飲食方面， 速食是唯一一種可能明顯加重哮喘的食品類型。 如果每週吃3次以上速食， 青少年和兒童患嚴重哮喘幾率分別增加39%和27%， 患濕疹和鼻炎的風險也隨之增加。

相反， 如果每週吃3次以上水果， 這兩個人群患嚴重哮喘幾率減少11%至14%。

研究人員以調查問卷形式、將近50萬13、14歲的青少年和七八歲的兒童作為調查對象， 詢問他們的飲食習慣及他們過去一年是否有呼吸困難、濕疹或發癢症狀。

報告強調， 速食關聯哮喘， 卻不能證明速食是發病原因， 這有待進一步研究判斷。 “如果這些關聯有因果關係， 研究結果將具有重要公共健康意義， 因為全球速食消費量持續增長”。