速食麵怎麼做好吃 怎麼吃速食麵才健康？

速食麵並非一無是處， 它的主要原料是精白麵粉加上油脂， 營養價值介於炸油餅和油炒麵（不加糖）之間。 它是良好的能量食品， 在同樣的重量下， 可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。

但營養專家指出速食麵只含有碳水化合物， 營養單一， 如果您常吃速食麵， 不妨試試以下方法， 這樣就可以健康吃速食麵了。

1、速食麵最好能煮熟吃， 可加些蔬菜， 最後再打進一個雞蛋， 這樣營養就豐富了。

2、泡速食麵時最好把湯倒掉， 再兌上開水或別的湯；調味品只放一半， 再添加一些較為健康的調味品， 不但風味更佳， 也吃得更安心。

3、經常吃速食麵的人， 平時每天應增加雞蛋1-2個， 或蛋糕2-4塊， 新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等1-4個）， 巧克力2小塊， 牛奶1杯或牛肉幹、臘肉100克。 這樣才能滿足人體營養攝取要求。