飲食可以影響人的聽力， 只要你在日常生活中稍加注意， 就可以輕輕鬆松的吃出比他人更好的聽力。 有研究表明：低脂膳食者的聽覺要比高脂膳食者的聽覺靈敏。
飲食影響聽力
人們都很關注高脂膳食對心腦血管、肥胖、脂肪肝等疾病的影響， 其實高脂膳食是會損害聽力的。 有從事這方面研究的工作人員進行了控制脂肪攝入量的科學實驗， 通過對400餘人近六年的跟蹤實驗表明：低脂膳食者
的聽覺要比高脂膳食者的聽覺靈敏。 究其原因是人體攝入過多脂肪後會增加血液中的膽固醇含量，
平時吃各種動物內臟、肥肉、奶油、全脂乳、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物時要有節制。 但可從脫脂乳或低脂乳中獲取對耳骨有保護作用的鈣和維生素D。 同時儘量少吃過甜、過鹹、過於精細的食物， 以
避免或減緩高血壓、動脈硬化、糖尿病的發生和發展， 否則這些疾病會促使內耳血管病變， 加速耳鳴、耳聾的進展。
那麼究竟該如何選擇有助於聽力的食材呢？
首先， 要選擇富含維生素A的食物
維生素A在動物性食物中含量最為豐富， 但動物性食物不可過量食用， 可替代選擇深色蔬菜來補充β-胡蘿蔔素， β-胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，
菜及芒果、枇杷等深色水果。 也可從深綠色葉菜和堅果中補足元素鎂.
其次， 要選擇富含鋅的食物
比如魚、瘦肉、牛羊肉、乳製品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麥面等。 鋅可以促進脂肪的代謝， 保護人體的耳動脈血管。
最後， 要選擇富含鎂的食物
比如紅棗、核桃、芝麻、香蕉、鳳梨、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜和雜糧等。 耳動脈中若鎂元素缺乏會影響耳動脈功能， 從而導致聽力受損。
