冬天對於朋友們來說抗寒是不可缺少的， 通常， 朋友們都會選擇很厚的保暖衣服， 不過， 這些還是不夠的， 我們不僅要從外抗寒， 也要從內去抗寒， 那麼， 哪些東西可以抗寒呢?這些東西都是非常多見的， 下面的介紹會讓您認識到。
其實， 抗寒的食物再普通不過了， 都是一些菜的根莖， 而這些根莖可不要小巧它們， 在冬天可以起到很好的抗寒作用， 下面讓我們來看看都是哪些蔬菜的根莖。
韭菜根：
將韭菜根、葉搗爛取汁， 以溫開水沖服。 每日一次， 適用於急性腸炎、慢性便秘;取韭菜根適量， 用紅糖水煎服，
茄根：
取茄根、石榴皮適量， 共研為細末。 每次服用6克， 每日服2～3次， 可治久痢不止。
芹菜根：
取芹菜根60克， 大棗10枚， 水煎。 吃棗喝湯， 可預防動脈硬化。
空心菜根：
空心菜根120克， 水煎服， 可治痢疾;空心菜根120克， 醋與水各250毫升， 同煎湯含漱， 可治齲齒牙痛。
菠菜根：
取鮮菠菜根100克， 雞內金15克， 水煎服。 每日2～3次， 可治療糖尿病。
蔥根：
取連根蔥白20根， 大米適量， 同煮成粥， 稍加一點醋， 趁熱服食(以發點汗最好)， 適用於外感頭痛發熱。
這些蔬菜都是有抗寒作用的， 所以說， 如果您想抗寒的話， 可以吃一些上述介紹的蔬菜， 相信可以帶來不錯的效果， 畢竟養生這種問題對人們的健康十分重要，
