孕前需要補充什麼營養 適合孕前的兩款食譜

在孕前階段， 大多數的人都會對飲食上的營養需求進行恰當的安排， 而在孕前究竟該補充什麼樣的營養， 則是大家在孕前需要去重點瞭解的事宜， 那麼， 孕前需要補充什麼營養呢？

孕前需要補充的營養：

葉酸懷孕前3個就應該補充， 從準備懷孕前3個月開始吃， 一直吃到懷孕後3個月底， 一共是6個月。 因為它與DNA、RNA合成有關， 並且與胎兒神經管的發育關係密切。 如果在神經管形成時體內葉酸不足， 就會形成無腦兒和畸形兒。 知道自己懷孕後， 要補充葉酸， 因為此時體內會需要大量的葉酸， 它是製造血細胞的重要物質，

缺乏會引起貧血。 另外缺乏它還會令臉上出現妊辰斑。 為了有個健康聰明的寶寶， 葉酸一定不可缺少的。 但並不是所有的葉酸片都能吃， 只有0.4MG的才是給準備懷孕的姐妹和孕婦吃的。

對絕大多數夫婦而言， 一般建議可以在孕前3個月起， 應做好合理營養、身心愉快、養精蓄銳和增強體質。 合理營養能使後代遺傳潛力得到充分發揮， 所謂合理營養是指有充足的熱量供應、蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等。 懷孕前， 夫婦可多吃點雞、魚、瘦肉、蛋類、豆製品等富含蛋白質的食品， 同時還應多吃蔬菜和水果， 以保證生殖細胞的發育， 給未來的胎兒準備好“全面營養基”。

孕前丈夫需預防微量元素缺乏。 現代醫學研究證明：微量元素對男性的生殖內分泌功能有重要影響，

特別是影響到精液的品質。

孕前除了要做好營養上的補充外， 食譜的選擇也是最為關鍵的：

一、銀耳薏仁雙紅湯

材料：銀耳80g， 紅棗5顆， 薏仁一小把， 紅豆一大把， 冰糖適量。

做法：

1、薏仁、紅豆清洗乾淨， 放在密封盒裡， 放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、銀耳用溫水泡發， 去掉黃根及雜質， 用清水沖洗乾淨後撕成小塊。

3、紅棗洗淨， 去掉棗核， 撕碎。

4、湯煲內放水大火燒開。 浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內， 大火燒至水開。 關火， 蓋好鍋蓋燜20分鐘。

5、放入紅棗， 再次開火， 大火燒至水開， 用勺子把浮沫撇去。 間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裡的食材， 繼續大火煮制。

6、煮到湯汁粘稠， 加點冰糖即可。

滋補功效：

薏仁性味甘淡微寒， 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 薏仁還是一種美容食品， 對於備孕媽媽來說， 薏仁是少不了的滋補品。

二、蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個， 水發蓮子（去心）40粒， 花生油、精鹽、生薑、味精各少許， 麵粉適量。

做法：

1、將生薑去外皮， 洗淨， 切成細絲。

2、豬肚用麵粉、鹽分別揉搓， 反復清洗乾淨。

3、將水發蓮子放入洗好的豬肚內， 用線縫合好， 放入盤內， 隔水燉至肚熟， 取出晾涼後切塊。

4、鍋置火上， 放發生油燒熱， 下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒， 用精鹽調味即成。

滋補功效：

蓮子有滋養補虛、止遺澀精的功效。 蓮子性平， 味甘澀， 有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。 含有豐富的澱粉、糖類、蛋白質， 脂肪含量也較高，

並且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等， 對備孕夫婦， 尤其是丈夫非常有利。

孕前飲食要注意從飲食上來排毒， 而想要成功受孕， 孕前還需要戒掉以下三類食物：

1、絕甜食：多數人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛， 因為吃甜食會刺激神經末梢， 讓我們感到興奮， 但甜食中只有極少的抗氧化劑， 而抗氧化劑可以協助移除體內在氧化過程中製造的產物， 這些物質不但與心血管疾病有極大關聯， 也是導致癌症與其它疾病的關鍵。 而且， 甜食常擁有高脂肪、高卡路里的特質， 容易引起體重增加， 並提高罹患糖尿病和心血管疾病的風險， 糖容易引起蛀牙的說法也得到證實。 拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏在各種食物之中的糖分，

因為糖分在營養標示中常以不同化身出現。

2、掉咖啡因：專家指出， 有毒食物具有一個徵兆， 當你開始學習拒絕它的時候， 會有一小段的時間感到痛苦難熬， 咖啡因就是典型的頭痛殺手。 想在短時間完全戒掉嗜咖啡的習慣， 或逐漸減少攝取份量， 可以依照自己的飲用習慣而定。

3、謝絕酒精：若你因社交不得不喝酒， 又不想受到酒精的荼毒， 專家建議你不喝烈酒， 可以用紅酒代替， 因為紅酒是對健康最有益處的酒類， 它豐富的抗氧化物質能夠預防心臟血管疾病。