有些事物在治療患者的肝病有良好的改善促進作用， 比如說羊肉。 吃羊肉湯， 既防寒又滋補， 羊肉因此也成了許多朋友的最愛;肝病患者可以吃羊肉嗎?但很多肝病患者擔心吃羊肉會影響病情。 那麼， 到底， 肝病患者可以吃羊肉嗎。
專家表示， 肝病患者可以吃羊肉嗎?肝病患者是可以吃羊肉的。 羊肉屬大熱之品， 具有益氣補虛、補血助陽、促進血液迴圈、增強禦寒能力的作用;但是肝病患者在吃羊肉時需要注意以下幾點：
1、羊肉不宜過多食用。 羊肉中含有大量蛋白質和脂肪， 肝病患者過多食用後不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，
2、肝病患者可以吃羊肉嗎?由於羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲， 吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。 因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片， 並且涮至熟透。
3、羊肉不宜和醋同食。 羊肉屬大熱， 有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能。 而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸等， 有消腫活血、殺菌等作用， 與寒性食物配合效果較好。
4、肝病患者可以吃羊肉嗎?羊肉不宜用銅鍋煮。 羊肉為高蛋白食物， 而銅在高熱狀態下遇酸或堿， 均可生成銅鹽。 兩者共煮時， 會產生某些有毒物質， 對肝臟造成損害。
5、吃羊肉後不宜馬上喝茶。
