在飲食中， 我們面對美食時， 很多有講究的人就會擔心衛生問題， 食物安全性等問題， 但據瞭解， 對於絕大部分人來講， 人們更為重視的就是怎麼吃才能更有營養， 那麼， 到底什麼樣的飲食方法能夠讓身體更健康， 吃得更營養、安全呢?
首先， 在飲食中要吃真正的食物， 這一點說易行難， 原因是現在的市場上充斥著太多貌似食物的所謂“現代食品”， 如鮮果冰優酪乳、早餐穀類條形餅乾和非乳制奶油， 會讓你的曾祖母感到茫然。 因此， 建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷， 她能認得出來的食品可能才是真正的食物。
其次， 在生活中， 飲食方面我們還要多注意少吃那些明著說食用對身體沒有壞處， 甚至是對身體有益的加工食物， 因為， 對於加工過的食物， 就必須要說一些有益的廣告來做宣傳， 但是有很多加工食口還是少吃為好， 就如人造黃油， 它也是稱對身體有極大益處的食品之一， 但是經過對於心臟病的患者調查， 最終還是被證實人造黃油有誘使心臟病發作的可能性。
最後， 在飲食中， 人們還要避開含有5種以上不熟悉成分的食品， 雖然這些成分未必有害， 但是如果一種食品內含這麼多陌生的成分， 足以證明這種食品被過分加工過。
因此， 在生活中的飲食我們不能單從吃法、食物搭配等方面考慮， 我們還要在選材、食用量等方面有所講究，
