關節炎患者怎麼飲食， 關節炎我們並不陌生， 屬於常見病， 多見於中老年體力勞動者， 主要症狀是患處疼痛、紅腫、發熱， 嚴重危害患者正常生活， 這時候患者就要在飲食上多加注意了， 那麼關節炎早期要吃什麼？下面看下關節炎患者怎麼飲食：
關節炎患者怎麼飲食
①苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物， 具有清熱解毒的功效， 可以緩解局部發熱、發痛等．
②薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物， 具有健脾利濕的功效， 可用於緩解腫脹症狀．
③蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品， 既可做菜， 也可泡酒後飲用， 可以緩解局部的紅腫熱痛症狀，
④剛開叫的公雞， 配150克生薑（切成片）， 在鍋中燜燉， 不放油鹽， 可放少量白酒， 1天內吃完．隔1周再服1次．公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用， 可緩解局部疼痛、關節肌肉無力．
⑤童子鱔魚0．5幹克， 陰乾， 泡入1千克白酒中， 1個月後即可飲用．每次飲酒50毫升， 每天2次．童子鱔魚性溫善竄， 有舒筋活絡、祛風除濕等功能， 可緩解局部紅腫熱痛， 防止病變向其他關節走竄， 並對肩肘關節活動障礙效佳．
⑥多種青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求， 同時具有改善新陳代謝的功能， 可起到清熱解毒、消腫止痛作用， 從而緩解局部的紅腫熱痛症狀．
⑦香菇、黑木耳等食品， 具有提高人體免疫力的作用， 可以緩解局部的紅腫熱痛等症狀．
⑧瘦豬肉200克， 辣椒根150克， 共煮湯， 調味後服用， 每日分2次服．可以緩解劇烈疼痛症狀．
總之， 很多食物都可以起到緩解關節炎患者症狀的作用， 但我們選用食物時一定要對症， 否則會影響效果．這裡的對症主要是根據中醫學將類風濕性關節 炎歸為痹症， 並分為風痹、寒痹、濕痹、熱痹四型．根據不同的類型選用不同食品．一般而言， 風痹宜用薑、蔥等；寒痹宜用胡椒、乾薑等食品。
