關節炎是當前發病率特別高的一種疾病了， 越來越多的人因為生活習慣的問題就會導致該病的發生， 多見於一些中老年朋友， 發病後會出現疼痛、紅腫、發熱的情況， 不但要及時治療， 更要注意關節炎前期飲食， 一起來看看如何進行飲食呢。
苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物， 具有清熱解毒的功效， 可以緩解局部發熱、發痛等。
薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物， 具有健脾利濕的功效， 可用於緩解腫脹症狀。
蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品， 既可做菜， 也可泡酒後飲用， 可以緩解局部的紅腫熱痛症狀，
剛開叫的公雞， 配150克生薑， 在鍋中燜燉， 不放油鹽， 可放少量白酒， 1天內吃完。 隔1周再服1次。 公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用， 可緩解局部疼痛、關節肌肉無力。
童子鱔魚0.5幹克， 陰乾， 泡入1千克白酒中， 1個月後即可飲用。 每次飲酒50毫升， 每天2次。 童子鱔魚性溫善竄， 有舒筋活絡、祛風除濕等功能， 可
緩解局部紅腫熱痛， 防止病變向其他關節走竄， 並對肩肘關節活動障礙效佳。 多種青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求， 同時具有改善新陳代謝的功能， 可起到清熱解毒、消腫止痛作用， 從而緩解局部的紅腫熱痛症狀。
看了上面的介紹之後， 朋友們應當很清楚的知道了關節炎患者如何進行飲食了，
