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如何坐月子之月子粥的做法

女性朋友在坐月子期間, 應該注意飲食的營養搭配。 今天給大家推薦幾種:如何坐月子之月子粥的做法, 希望對新媽媽們有所幫助。

一、紅棗阿膠粥

配 料::紅棗20枚, 阿膠粉10克, 粳米100克。

特 色:此粥有益氣固攝、養血止血作用。 可用於防治產後氣虛、惡露不盡, 症狀為產後惡露症狀淋漓不絕, 質稀色淡紅, 神倦無力。

操 作:

1、將紅棗洗淨, 去核;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上, 放入清水、大棗、粳米, 用文火煮粥, 粥成調入阿膠粉, 溶化即成。

二、茴香粥

配 料:小茴香10-15克, 粳米50-100克。

特 色:此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。 適用於治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。

每日2次, 3-5日為療程。

操 作:

1、將小茴香放入清水沙鍋內煎煮, 取汁去渣;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上, 放入粳米、藥汁熬煮成粥。

特點:粥粘稠, 別有風味

三、萵苣豬肉粥

配 料::萵苣30克, 豬肉150克, 粳米50克, 味精5克, 精鹽2克, 醬油3克, 香油10克。

特 色:萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等, 有通乳汁、利小便的功效。

操 作:

1、萵苣去雜, 用清水洗淨, 切成細絲;粳米淘洗乾淨。

2、豬肉洗淨, 切成末, 放入碗內, 加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘, 待用。

3、鍋置火上, 加適量清水, 放入粳米煮沸, 加入萵苣絲、豬肉末, 改文火煮至米爛汁粘時, 放入精鹽、味精、香油, 攪勻, 稍煮片刻即可食用。

以上有關如何坐月子之月子粥的做法,

你都學會了嗎?希望對新媽媽們有所幫助。  

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