1李子酒還能降低血壓
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 藥理證實， 它有顯著的利水降壓作用， 並可加快腸道蠕動， 促進乾燥的大便排出， 同時也具有止咳祛痰的作用。 李子連核泡酒， 也具有明顯的利水降壓作用， 同時還能消咳化痰。 這也是喝果酒比吃鮮果好的原因。
2李子酒可以美容養顏
李子富含膳食纖維和果膠， 對治療便秘和美白肌膚有良好的效果。 喝李子酒可以去除面部黑斑， 細化皮膚， 是美容人士的福音哦。
3李子酒可以促進消化
李子始終能夠促進胃酸分泌的水果，
4李子酒可以清肝去水
李子中含有多種氨基酸， 而氨基酸我們知道， 對於治療肝硬化腹水大有好處， 把李子釀成李子酒可以清洗肝， 使肝硬化的狀況得到緩解。
李子酒怎麼做1挑出紅李子1000克;用少量麵粉洗淨， 晾乾。
2李子剪碎， 加入白糖200克(李子和白糖的比例約為5：1)用手揉勻， 至白糖化開。
3裝入洗淨晾乾的瓶中(我裝了3瓶)， 不要將瓶裝滿， 只能裝不超過瓶子容積3分之2， 因為發酵後會膨脹， 產生氣體。
4將高度白酒分別淋入瓶中， 蓋緊瓶蓋， 進入發酵的階段， 發酵時間根據氣溫不同， 大約為7--15天。
5中途可每天開蓋排除發酵產生的氣體1--2次。
6第12天， 將李子酒過濾， 倒出一杯自釀的美酒。
李子酒一般人都可以喝， 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者， 教師、演員音啞或失音者， 慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 但是， 李子含高量的果酸， 多食傷脾胃， 過量食用易引起胃痛， 所以， 飲用李子酒要適量， 另外， 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者不要喝李子酒。
有酒味的李子吃了竟不適李子是我們日常生活中較為常見的水果之一， 而且很多人都知道李子對於具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。 但是， 李子不能食用過多， 否則會容易引起胃痛等不適的症狀。
那麼， 李子有酒味可以吃嗎?李子有酒味最好不要吃， 李子有酒味是因為不新鮮， 而且儲藏的時間過長， 糖分發酵了就會有酒味。 另外， 李子也不宜多吃， 李子吃多了會給身體帶來諸多不適的症狀。
中醫認為， 李子味甘酸、性涼， 具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。 並有解酒毒、清醒的作用， 適宜于治療胃陰不足、口渴咽幹、大腹水腫、小便不利等症狀。
李子對肝病有較好的保養作用， 每天食用3個李子， 對慢性肝炎有很好的療效， 唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。 李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用， 適度食用對於貧血者大有益處。
李子的悅面養容之功十分奇特， 經常食用鮮李子，
每100克李子的可食部分中， 含有能量117.2～221.9千焦， 糖8.8克， 蛋白質0.7克， 脂肪0.25克， 維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克， 煙酸0.3毫克， 鈣6毫克以上， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 鉀130毫克， 維生素c 2～7毫克， 另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
李子一般人都能食用， 尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。
李子的營養價值1進消化
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用， 因而食李能促進消化， 增加食欲， 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸，
3降壓、導瀉、鎮咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 藥理證實， 它有顯著的利水降壓作用， 並可加快腸道蠕動， 促進乾燥的大便排出， 同時也具有止咳祛痰的作用;
4美容養顏
《本草綱目》記載， 李花和於面脂中， 有很好的美容作用， 可以‘“去粉滓黑黯”， “令人面澤”， 對汗斑、臉生黑斑等有良效。 摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。 使人皮膚好， 治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。 小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇， 則煎湯洗身， 效果良好。
李子不能和什麼一起吃1李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食， 損五臟;勿同麋鹿肉食。
2李子與青魚相克。
3李子與雞肉相克， 食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品，同時食用會引起上火，對身體有損害。
4李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5IGA腎病患者是不能食用李子的，因為，李子中的酸性含量很大。
結語：每一種水果都有自己獨特的營養價值，但也有與它相克的食物，一定要記牢哦。
食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品，同時食用會引起上火，對身體有損害。4李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5IGA腎病患者是不能食用李子的，因為，李子中的酸性含量很大。
結語：每一種水果都有自己獨特的營養價值，但也有與它相克的食物，一定要記牢哦。
