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寶寶吃胡蘿蔔對誤區有哪些

誤區1:胡蘿蔔與蘿蔔混合做醬泥

胡蘿蔔與蘿蔔混合在一起做成泥會破壞胡蘿蔔的營養成分。 因為, 胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素c的特別酵素, 它會將蘿蔔中的維生素C完全破壞掉, 使寶寶得不到維生素C。

誤區2:過量食用胡蘿蔔素

雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養, 但也要注意適量食用。 寶寶過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁, 都有可能引起胡蘿蔔血症, 使面部和手部皮膚變成橙黃色, 出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩躁不安, 甚至睡眠不踏實, 還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

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