松子是乾果類產品中優秀的一員， 因為充滿油脂， 它的口感很好， 因為來自松樹， 它的口味獨特。 松子的功效與作用巨大， 主要體現在兩點， 能夠提升血液品質和能夠潤腸通便。
松子的功效：
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸， 有軟化血管和防治
動脈粥樣硬化的作用。 因此， 老年人常食用松子， 有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。 另外， 松子中含磷較為豐富， 對人的大腦神經也有益處。 它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，
松子的作用：
1、松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E， 是一種很強的抗氧化劑， 能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用， 保護細胞免受自由基的損害。 從而保護了細胞的完整性， 使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪， 主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸， 可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。 不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用， 故能降低血脂和血液黏稠度， 預防血栓形成， 對心血管系統有保護作用。
3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等， 能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，
從松子的功效與作用看， 它比較適合因陰虛而排便不暢的中老年人群， 所以作為孩子的我們應當留心， 平時就給父母多買一些吃吃。
