材料：
鮮冬瓜(帶皮)100克， 粳米60克。
製作：
先將冬瓜切成小塊， 同粳米一併煮粥服食。 或用鮮冬瓜子30克煎水， 去渣後同米煮粥。 常食不限。
功效：
利尿， 消水腫， 清熱毒， 止煩渴。 適用于水腫脹滿， 小便不利， 包括肥胖症， 急、慢性腎炎水腫， 肝硬化腹水， 腳氣病浮腫， 暑熱煩悶， 口幹作渴， 肺熱咳嗽， 痰喘等。
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