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香味濃郁的椰香調味汁

今天小編給大家介紹的是椰香調味汁的做法, 這裡所說的椰香調味汁可不是人們常喝的椰汁, 調味汁顧名思義就是烹飪菜肴時的調味料, 此調味汁風味獨特, 用途廣泛, 絕對值得大家一學;下面就趕緊來學習一下吧。

【原料】

淡奶20克, 椰子醬30克, 椰子油(油食品)5克, 糖15克, 蜂蜜15克, 薑汁10克, 白醋10克, 鹽3克, 雞粉3克, 清水300克。

【做法】

先將糖、鹽、雞粉放入清水中溶化並煮開, 然後放入其餘的材料邊煮邊攪拌, 以至煮開並攪拌均勻即可。

【特點】

椰子的香味濃郁, 鹹鮮中略帶酸甜味, 給人以可口甜蜜的溫馨感覺。

【用途】

適用于椰奶桂花魚、椰奶溜黃魚片等菜肴的烹製。

椰香調味汁的做法其實很簡單, 相信大家只要學做一遍, 就能輕鬆掌握;不過, 學會容易做好難, 大家好好學習吧。

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