之前小編有為大家推薦了香辣蝦， 以及香辣蝦的做法， 不知道大家有沒有試著去動手操作呢， 有人問小編， 香辣蝦鍋底怎麼做， 那麼今天小編就來為大家具體的說一說這個香辣蝦的鍋底怎麼做， 學會香辣蝦的鍋底， 除了能與蝦搭配， 還可以和其他事物搭配食用， 那麼具體的步驟就繼續往下看吧。
購買1000克大蝦， 回家放在涼水中浸泡20分鐘， 剪去蝦須， 抽取蝦腸， 放在熱水中洗淨， 侵泡， 控幹。 撒上少許的鹽， 和南德調料， 精緻十三香， 醃制十分鐘， 油鍋放油炸到大蝦變紅為止， 取出待用， 用剩下的油將青菜，
然後用剩下的油中放入蔥薑蒜， 買的火鍋醬包， 湯包， 下鍋翻炒兩分鐘， 加入少許的水， 導入大蝦燜炒五分鐘， 再將炒好的菜倒入加水燜十分鐘左右入味出鍋。
方法/步驟：購買1000克大蝦， 回家放在涼水中浸泡20分鐘， 剪去蝦須， 抽取蝦腸， 放在熱水中洗淨， 侵泡， 控幹。
撒上少許的鹽， 和南德調料， 精緻十三香， 醃制十分鐘， 油鍋放油炸到大蝦變紅為止， 取出待用， 用剩下的油將青菜， 芹菜， 豆芽， 豆腐皮， 蓮藕， 香菇， 分兩次炒到七分熟後出鍋。 然後用剩下的油中放入蔥薑蒜， 買的火鍋醬包， 湯包， 下鍋翻炒兩分鐘， 加入少許的水， 導入大蝦燜炒五分鐘， 再將炒好的菜倒入加水燜十分鐘左右入味出鍋。
注意事項：調料不要太大， 大蝦不可以炸的太狠， 燜鍋不要時間太長。
以上就是小編為大家介紹的製作香辣蝦鍋底的製作方法啦， 是不是學會了呢， 一個好的成功的鍋底對一道菜的好壞來說起著決定性的作用呢， 有時間大家可以在家試著製作這道美味的鍋底哦。 最後祝願大家身體健康。
