1、油炸食物不容易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良, 還會使血脂增高, 對健康不利。
2、生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症。
3、有規律地進餐, 定時定量, 可形成條件反射, 有助於消化腺的分泌, 更利於消化。
4、醃制食物含有較多的鹽分及某些可致癌物, 不宜多吃。
5、每餐食量適度, 每日3餐定時, 到了規定時間, 不管肚子餓不餓, 都應主動進食, 避免過饑或過飽。
6、細嚼慢嚥可以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多, 隨之分泌的唾液也愈多, 對胃黏膜有保護作用。
7、最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時, 餐後立即飲水會稀釋胃液, 用湯泡飯也會影響食物的消化。
8、胃部受涼後會使胃的功能受損, 故要注意胃部保暖不要受寒。
9、維生素C對胃有保護作用, 胃液中保持正常的維生素C的含量, 能有效發揮胃的功能, 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此, 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
10、少量多餐, 每日5-6餐, 注意定時定量, 避免過饑過飽。 選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。
11、飲食宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法, 忌用煎炸的食物。
12、進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物, 進食新鮮綠葉蔬菜, 如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等, 進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
13、胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,
14、胃病患者要注意忌嘴, 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物, 更忌暴飲暴食, 戒煙禁酒。
15、胃病患者服藥時應注意服用方法, 最好飯後服用, 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
16、酸度較高的水果, 如:鳳梨、柳丁、桔子等, 於飯後攝食, 對潰瘍的患者不會有太大的刺激, 所以並不一定要禁止食用。
17、咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等, 這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物, 應避免食用。
99熱心醫生溫馨提醒, 胃酸過多會在胃內發生腐蝕作用, 出現吞酸,