關於綠豆銀花湯的功效與做法， 你知道多少呢?眾所周知， 一到夏季， 人們就喜歡用綠豆湯來解毒清心， 主要原因就是綠豆是一種清熱解毒的養生食品。 但是， 綠豆湯的熬煮也是有講究的， 今天我們就一起來瞭解一下。
綠豆銀花湯的功效
1、清熱解毒、防暑止渴。
2、可治療療口瘡實症， 即唇頰內側、舌面、上齶等處有黃豆或綠豆大小的黃白色潰瘍點。
綠豆銀花湯的做法
1、綠豆洗淨後放入鍋中， 加入適量的清水煮沸。
2、然後加入洗淨的金銀花煮至綠豆開花即可。
溫馨提示：
1、綠豆的清熱之力在皮， 解毒之功在內。
2、如果是為了清熱解毒， 最好把豆子煮爛。 這樣的綠豆湯色澤渾濁， 消暑效果較差， 但清熱解毒作用更強。
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