教你如何識別毒豆芽， 自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細， 芽腳不軟、脆嫩、光澤白， 而用化肥浸泡過的豆芽菜， 芽稈粗壯發水， 色澤灰白。 自然培育的豆芽菜， 根須發育良好， 無爛根、爛尖現象， 而用化肥浸泡過的豆芽菜， 根短、少根或無根。
一看豆芽稈：
自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細， 芽腳不軟、脆嫩、光澤白， 而用化肥浸泡過的豆芽菜， 芽稈粗壯發水， 色澤灰白。
二看豆芽根：
自然培育的豆芽菜， 根須發育良好， 無爛根、爛尖現象， 而用化肥浸泡過的豆芽菜， 根短、少根或無根。
三看豆粒：
自然培育的豆芽， 豆粒正常，
四看折斷：
豆芽稈的斷面是否有水分冒出， 無水分冒出的是自然培育的豆芽， 有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。
以上就是專家為您講解的教你如何識別毒豆芽的方法， 相信對您以後的日常飲食有非常大的幫助， 祝您身體健康。
