香蕉是一種受大眾的歡迎的亞熱帶水果。 它不僅美味可口， 而且它的營養價值十分的高。 但是如果食用不當， 就有可能會導致一些意外的發生。 專家提醒廣大朋友， 香蕉是不能空腹吃的， 如果空腹吃香蕉很容易會導致心肌梗死。 因此， 切莫將香蕉當做填肚子的糧食。
那麼， 為什麼空腹吃香蕉容易導致心肌梗死呢?相信很多朋友都有著這樣的一個疑問。 接下來， 我們一起來探討下吧。
空腹吃香蕉不利於健康， 因為空腹時， 胃腸內幾乎沒有可供消化的食物， 此時若是吃香蕉， 將會加快腸胃的運動， 促進血液迴圈，
香蕉既是香糯可口的水果， 又可充當糧食。 香蕉含糖量高達20%。 其中果糖和葡萄糖之比為1∶1， 是補充糖類、消除疲勞的理想食物， 因而， 常被駕駛員用來充饑。 但香蕉中礦物質含量極為豐富， 尤其是含有大量的鉀元素， 每天只要吃上一隻香蕉， 就足以使體內的鉀保持正常水準。
香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變， 特別是空腹時食用， 使血液中鉀大幅度增加。 若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時， 會對人的心血管等系統產生抑制作用， 出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象， 嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊， 這時開車就容易發生交通事故， 因此駕駛員尤其不宜空腹吃香蕉。
溫馨提示：雖然香蕉是一種既可口又具營養價值的水果。 但是如果人們並不瞭解吃香蕉的一些禁忌， 就有可能會導致一些不幸的事情發生。 從上文我們知道， 空腹吃香蕉是很不利於健康的， 會導致心肌梗死。
