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冬季養眼食譜篇

冬季天氣寒冷, 氣候乾燥。 電腦上班族工作人員每天面對電腦螢屏的時間超過了8小時以上。 所以大多數電腦族工作人員總是感覺眼睛乾澀、疼痛、視覺模糊, 後到醫院檢查, 患上了乾眼症和視頻終端綜合症。 “視覺疲勞”是常見現象, 日常可以多吃有益食物利於眼睛保養。

什麼食物才能養眼呢?

一、藍莓

藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的, 而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 “花青素”是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素。 它是一類可溶性的色素,

顏色從藍色一直到紅色。 對花青素的藥理研究發現其對促進視紅素再合成、改善迴圈、抗潰瘍、抗炎症有很好的療效, 可以明顯改善用眼疲勞。

二、香蕉

香蕉中的鉀可幫助人體排出多餘的鹽分, 讓身體達到鉀鈉平衡, 緩解眼睛的不適症狀。 此外, 香蕉中含有大量的β胡蘿蔔素, 當人體缺乏這種物質時, 眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神。 多吃香蕉不僅可減輕這些症狀, 還可在一定程度上緩解眼睛疲勞, 避免眼睛過早衰老。

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