膽囊結石是一種膽囊疾病。 這種病多數是成年人會得。 一般來說女性得的幾率要高於男人。 而且在40歲之後發病的幾率也會越來越高。 一般來說膽囊結石是沒有什麼比較明顯的症狀， 一般患者都是在體檢的時候發現的。 這種都叫做靜止性的膽囊結石。 也有的病人會在得病之後出現膽囊疼痛的感覺。
引起這種膽囊結石病的原因有很多， 像肥胖， 高脂肪飲食， 糖尿病等等都會引起膽囊結石的。 很多人都想知道得了膽囊結石之後不能吃什麼呢， 今天就跟大家分享一下， 也好讓大家瞭解一下就不會吃錯了。
膽囊結石的形成， 主要是由於肝細胞合成的膽汁中膽固醇處於過飽和狀態， 以及膽汁中的蛋白質促膽固醇晶體成核作用， 另外的因素則應歸因於膽囊運動功能損害， 它們共同作用， 致使膽汁淤滯， 促發膽石形成。
減少對脂肪膽固醇的攝入。
高脂肪和高膽固醇會呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。
酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量， 膽結石患者不好消化， 會加重病情。
避免使用容易脹氣的食品。
例如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可哥等， 易引起脹氣之食物
草酸含量高的食物。
如扁豆、 巧克力、菠菜、無花果等食物
有辛辣刺激性的調味品。
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。
注意事項
多喝水多排尿， 多運動， 按時吃飯。
多吃蔬菜和水果， 還有含有維生素的食物， 用“排石護膽煎”挺好。
注意衛生， 不可空腹時間太長。
以上就是為大家介紹的膽囊結石不能吃什麼。 大家一定要記住什麼是不能吃的， 這樣才能不刺激病情。 爭取早日康復。
