導讀：對於該癌症的病因， 專家已經作出很多方面的解釋， 食道癌的飲食， 如微量元素比如鉬、鎂、錳、鋅、鈷、鐵等缺少；飲酒吸煙等不良生活習慣；醃制和發黴食物的適用等， 都會成為食道癌的病因。 這些病因從中醫角度來看， 又是作何分析？
中醫認為， 平素嗜好煙酒、肆意食用辛辣熱飲以及過食不潔之品， 均可導致脾胃不和、津傷熱結、食道受損並乾澀不通， 從而導致食入則痛、飲食難下。 又如憂思難解、損傷脾胃， 鬱怒傷肝、肝脾不和， 致痰鬱氣結， 交阻食道， 食道不通。 若病人平素勞倦過度， 精血虧虛， 食道失去營養，
這是從中醫角度看待食道癌的病因情況， 要知道， 食道癌的發生是一個循序漸進的過程， 在發生癌變的過程種， 必定有有種是主要的發病因素和若干次要的病因， 這些因素互相結合， 協同作用， 最後導致癌變的發生。 通過國內外多方專家的調查研究， 瞭解到食道癌病因主要分為兩大部分：生活習慣和飲食結構的變化。 煙酒等不良飲食習慣導致體內細胞發生變化；飲食種的酸性等物質發生改變， 導致細胞內酸堿平衡失調，
當瞭解了這些食道癌的病因後， 那麼就要採取一系列的預防措施。 中醫對待這些病變， 配置了一些抗擊食道癌防病因素的藥物， 這些食療方法將對防止和護理食道癌患者有很好的作用。
