隨著人們年齡的增大， 很多老年朋友都反映自己記憶力衰退得非常厲害， 健忘的症狀讓他們感覺非常苦惱， 同時也讓他們感覺自己老了沒用了， 會給兒女增加更多的負擔， 因此心情也會變得異常鬱悶。 因此對老年朋友進行補腦就是非常重要的了， 那麼什麼東西比較補腦呢?接下來的時間就讓我為大家作出一個比較完美的解答。
雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份， 是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素， 而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外， 存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分， 更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料， 而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。 因此， 適度食用雞蛋， 有助提升腦部神經傳導速率， 讓人體訊息接收更快速、增加反應力， 使思緒更清晰， 降低失智發生風險。
南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源， 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜， 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為：南瓜性味甘平， 有清心醒腦的功能， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此， 神經衰弱、記憶力減退的人， 將南瓜做菜食用， 每日1次， 療程不限， 有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，
從上面的幾段文字內容中可以看出， 在日常生活中比較補腦的東西還是比較多的， 只是平時我們都在忙碌工作和家庭生活而忽略了他們。 所以現在看到上面的文字後， 請朋友們引起更多的重視， 對自己的腦部問題多加關注和留意。 但也不要忘記擁有良好的睡眠品質， 因為我們的大腦也是隨時隨地需要休息的。
