什麼東西吃了可以補腦呢

大腦是我們人體中非常重要的器官， 是我們整個人的中心， 我們一切的思維活動全靠大腦來幫助我們進行， 因此我們每天需要給它充足的營養來保證它的運轉， 如果營養不夠， 將會直接影響我們的行動， 所以我們每個人都應該保護好我們的腦細胞， 每天給它充分的營養， 保證它的正常運行， 那麼， 什麼東西吃了可以補腦呢， 我們一起看下。

補腦食品一：滋補食品 腦力勞動後， 神經興奮易致失眠， 用桂圓（龍眼）的肉煮湯喝， 可起到安神和安眠的作用；紅棗的滋補、養胃健脾， 益血壯神的功效， 還能安神和排除憂鬱；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，

而蜂王漿更是人體滋補佳品， 經常飲用可提神補腦， 增強腦細胞活力。

補腦食品二：豆類及其製品 這是自然界最好的植物蛋白來源。 大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸， 這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 大豆脂肪中含有85．5％的不飽和脂肪酸， 其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多， 它們具有降低人體膽固醇的作用， 對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

補腦食品三：動物腦髓 動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。 其中又以魚腦髓最佳。 因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（EPA），

這兩種物質是人體大腦細胞， 尤其是腦神經傳導和突角的生長發育有著極其重要的作用。 由於魚腦中膽固醇含量較高， 因而老年人， 尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。

補腦食品四：核桃和芝麻 中醫認為， 這兩種物質有“補五臟， 益氣力， 強筋骨， 健腦髓”的作用。 現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。

根據以上的介紹我們知道， 我們每天都需要消耗大量的腦細胞，

因此給大腦補充營養是一件特別重要的事情， 不能每天只消耗而不給它補充營養， 這樣會使大腦處於虧損的狀態， 因此， 補充大腦所需營養迫在眉睫， 是我們每天應該做的事情， 這樣我們的大腦才會更加健康。