喉癌患者放療期間的飲食選擇

喉癌放療期間應注意合理的飲食， 因為放療會對患者身體造成不同程度的損傷， 此時應“對症飲食”

比如放療會對患者產生毒性反應， 放射線產生的“熱毒”會耗傷人體陰津， 導致人出現口幹唇燥， 舌紅少苔及味覺、嗅覺減弱， 食欲下降等症狀， 所以此時要儘量多吃一些養陰生津的食品， 如藕汁、蘿蔔汁、綠豆湯、冬瓜湯、蘆根湯、西瓜等， 並且多吃魚、肉、奶、蜂蜜等。

另外隨著放療的不斷進行， 患者會出現不同程度的口腔黏膜和唾液腺損傷， 造成患者唾液分泌減少， 口腔及咽部黏膜出現充血、水腫、疼痛甚至潰瘍，

此時患者飲食應以清淡為主， 患者可進食清涼感潤、生津養陰的食品， 如大米、小米、大豆、豬肉、鴨肉、鵝肉、甲魚等。 而蔬菜則可選用苦瓜、胡蘿蔔、菠菜、大白菜、黃瓜、冬瓜、百合、竹筍等。

另外針對喉癌患者出現味覺及嗅覺上的減退等情況， 如不能靈敏的感到甜、鹹、苦等， 因此在食物的調配上應注意色、香、味俱全。