調查表明， 大腸癌的發病率正伴隨著人們生活方式的改變在悄悄地增高。 在諸多的影響因素中， 飲食扮演著一個重要的角色。 結腸癌術後飲食調理非常重要， 要遵醫囑給予飲食， 以稀軟開始到體內逐步適應後再增加其他飲食。 術後要避免高脂肪的食物， 多喝脫脂牛奶， 多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜等， 以補充體內所需的各種營養， 增強機體的免疫功能， 阻止癌症的復發和轉移， 穩定病灶、避免擴散、防止併發症產生、減輕痛苦， 幫助患者延長生存期。
結腸癌術後飲食應注意哪些呢?
一、避免高脂肪的食物
原因在於：1、高脂肪膳食會促進腸道的發生， 不宜結腸癌的術後護理；2、膽固醇本身並不致癌， 但與膽石酸反應後便可產生促癌作用。
所以， 結腸腫瘤患者， 不要吃過多的脂肪， 每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。 此外， 在一天的膳食中， 食物本身的油脂量加上烹調中用油量， 每日應控制在50克以下。
二、選擇合適的牛奶
結腸癌患者在術後應多喝脫脂牛奶。
三、食纖維不可少
結腸癌患者的術後護理應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜， 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等， 這些含膳食纖維豐富的蔬菜， 可刺激腸蠕動， 增加排便次數， 從糞便中帶走致癌及有毒物質。
四、術後喝蜂蜜通便
在發病期間， 患者往往會出現便秘， 甚至便血的情況。
