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晚上喝優酪乳可以補鈣嗎

2012-09-17 7

很多人都知道牛奶含鈣高， 但與它比起來， 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 但是， 中醫建議， 要想發揮優酪乳補鈣的最大功效， 優酪乳要在晚上喝最好。

這是因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利於食物中鈣的吸收。 晚間12點至淩晨這一時間段中， 人體內影響鈣吸收的因素較少。

晚上喝優酪乳時一定要記住， 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害， 喝完後應及時刷牙或漱口。 另外，

如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出， 飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。

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