鈣是人體中很重要的一種元素， 充足的鈣可以降壓， 改善骨質疏鬆的症狀。 不但如此， 補鈣還能預防腸癌， 這並不是空穴來風的說法。
紐約斯隆·凱特林癌症中心研究發現， 一些腸癌高危人群如果適當的膳食補鈣2～3個月， 腸道細胞分裂會減慢， 降低腸癌的發病率。
鈣質可以吸收並結合腸道中的脂肪酸、膽汁酸等致癌物；同時， 鈣會影響細胞生化反應， 調節細胞生長， 從而起到預防腫瘤的作用。 每天從飲食中攝取超過412毫克鈣質， 從補鈣產品中攝取至少800毫克鈣的女性， 患直腸癌的風險可降低46%。 可見， 適度補鈣，
但是， 並非缺鈣的人就容易患腸癌， 所以大家也不要盲目補鈣， 正常人每天補鈣量不應超過2000毫克。
Tips: 補鈣小知識
1 含鈣量較高的食物有蝦米、海帶、花生及豆製品等。
2 只有在食物攝入鈣的含量不足時， 才需要藥物補充， 但要在專業醫生指導下服用。
3 富含植酸、草酸的食物如莧菜、菠菜、空心菜等不利於鈣質吸收， 補鈣時儘量避開這些蔬菜的食用。
