李子果實飽滿圓潤， 玲瓏剔透， 形態美豔， 口味酸甜， 是人們喜愛的傳統水果之一。 它既可鮮食， 又可以製成果醬、果酒、罐頭、果脯等供全年食用。
李子的功效：
李子含有多種抗氧化物， 能夠延緩衰老。 可以去粉滓黑黯， 令人面澤， 對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用， 因而食李能促進消化， 增加食欲， 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。
生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。 同時也具有止咳祛痰的作用。
能吃。
李子適合一般人群食用，
但一定要適量， 脾胃病弱的孕婦更應注意。
產婦能吃李子嗎？
能吃。
李子適合一般人群食用， 也包括產婦， 但注意適量。
嬰幼兒能吃李子嗎？
慎吃。
李子含高量的果酸， 會傷害寶寶嬌嫩的胃腸道， 而且多食易生痰濕、傷脾胃， 又損牙齒， 最好不吃或少吃。
選購攻略
紅肉李子以果粒碩大， 果皮紫黑色， 果面有白色果粉， 黃肉李子以果皮亮黃色， 肉質軟有彈性為佳。
手捏果子， 感覺很硬， 嘗之帶有澀味者則太生。
感覺略有彈性， 嘗之脆甜適度者， 則成熟度適中。
感覺柔軟， 嘗之甜蜜者， 成熟度太高， 不利於貯存。
食用技巧
俗話說：“桃養人， 杏傷人， 李子樹下抬死人。 ”吃李子時一定要適量。 多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。
未熟透的李子是千萬不能食用。 發苦澀味和入水不沉的李子有毒， 也不能吃。
李子不宜與蜂蜜、鴨蛋、雞肉一同食用， 有損五臟。
吃前注意清洗。 李子生長的時候容易生蟲子， 所以會經常打農藥， 吃之前要清洗乾淨。
李子多食生痰， 損壞牙齒， 體質虛弱的患者宜少食。
