隨著年齡的增長， 不僅身體的機能在逐漸的下降， 大腦功能也在逐漸的減退， 所以要及時的去安神補腦才行， 通過食物的療法來達到健康的目的， 是當前比較有效的一種促進健康的方法， 對於廣大的用腦過度的工作者， 更是應該煙花才能一個好的飲食習慣， 那麼吃什麼東西能安神補腦呢？
吃雞蛋對人的記憶有保健作用。 據美國《紐約時報》近期報導， 美國波士頓大學研究顯示， 攝入足量膽鹼的人記憶力測試時表現更佳， 與認知障礙症相關的指標， 如記憶力等的衰退也更少。
雞蛋中含有豐富的膽鹼——維生素B複合物，
另外， 雞蛋黃中含有的兩種抗氧化劑：葉黃素和玉米黃質具有改善認知功能的作用。 美國塔夫斯大學研究人員認為， 每天食用兩個雞蛋的老年人， 與完全不吃雞蛋的人相比， 前者在記憶力、推理能力、語言流利度、注意力集中度等方面明顯更優秀。 科學家相信， 此項研究將證明雞蛋在增強大腦認知功能方面的顯著作用。
此外， 葉黃素和玉米黃質對于眼睛的健康也至關重要， 能夠防止黃斑變性和白內障等導致老年失明的疾病。
想要更好地提高記憶力， 很多人會選擇購買一些健腦補腦的保健品， 可實際上如果能夠重視我們的健康飲食， 那麼同樣也可以更好地幫助自己提高記憶力， 而且更利於我們的身體健康保健。
平時注意飲食來補腦， 這樣會對自己的大腦起到很好的養護作用， 魚類自然是最好的補腦食物， 所以生活中建議大家多吃一些魚類等海鮮食物， 而且魚的價格不貴， 製作方法簡單， 可以說是營養豐富又經濟食物的日常保健食物， 當然適當的鍛煉身體也是很重要的。
