秋天的時候， 大家往往是需要進補。 因為只有在秋天的時候， 只有身體補充足夠的營養才能度過寒冷的冬天。 但是秋天進補並不以大吃大喝， 秋天進補主要是要多吃有營養的食物。 很多的朋友不知道那麼多有營養的食物該怎麼進行食用。 其實只要把一些有營養的食物搭配起來做成食療的方子就可以得到意想不到的效果。
五彩蜜珠果
配抖：蘋果1個， 梨1個， 鳳梨半個。 楊梅10粒， 荸薺l0粒， 檸檬1個， 白糖適量。
做法：蘋果、鴨梨、鳳梨洗淨去皮， 分別用圓珠勺挖成圓珠， 荸薺洗淨去皮， 楊梅洗淨待用。 將白糖加入50毫升清水中，
功效：生津止渴， 和胃消食。
薑爆鴨
配料：鴨半片， 薑， 青椒， 蔥蒜， 豆豉， 辣椒醬， 甜麵醬。
做法：鴨子剁塊， 薑一小塊拍破， 另外的全部切絲， 青椒切絲;油熱後下蔥薑蒜炸香後放鴨子幹爆， 直到把鴨子爆的幹幹的才可以;油8成熱， 放豆豉， 辣醬， 甜麵醬炒香後放薑絲煸一會， 最後放爆好的鴨子， 白糖， 和青椒翻炒幾下即可。
功效：滋陰， 補虛， 養胃， 利水。
食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨
配料：小排骨、澱粉、青紅椒、薑、雞蛋。
做法：打散的雞蛋液加入適量鹽，
另起鍋， 放少量油， 放入薑片， 青紅椒略炒。 把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下， 炒勻即可關火。
功效：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足， 陰虛納差者。
以上就是秋天食療養生的方法， 有興趣的朋友可以選一些簡單的食療養生方子在家嘗試的做一下。 做養生食材的時候， 最好選用新鮮的食材， 嚴格按照步驟上所說的去做， 這樣不僅僅可以讓上菜品更加美味還能更大的保留營養。
