第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳建議:糖尿病患者不妨學學以下“馬的三原則”,
只要能夠堅持這三個原則,
對降糖會很有幫助。
像馬一樣吃草(蔬菜):馬是食草動物,
頓頓以青草為食,
糖尿病人每天在吃限量主食(根據身高、體重和工作性質等計算)的基礎上,
還要多吃新鮮的蔬菜,
平時帶些新鮮的番茄、黃瓜、紅蘿蔔等隨時可以吃,
也可以將果蔬榨汁飲用,
如果有條件,
還可以做些菜團當饅頭吃,
這樣就可以緩解饑餓的感覺,
又不會超出熱量的攝入量。
需要提醒的是,
澱粉多的蔬菜,
像土豆、山藥等不宜多吃。
像馬一樣跑路:馬兒的特點就是能跑路, 願意動, 而糖尿病的發病與攝入熱量過剩有關, 過剩的熱量儲存在體內會加速血糖升高、讓身體發胖等, 對治療很不利。 如果每餐後能像馬兒一樣運動, 堅持快走半小時(以發熱不出汗為宜), 消耗體內的熱量, 就可保證每天攝入熱量不超標準, 有利於治療糖尿病。
像馬一樣勤快:和其他動物相比, 馬兒是很勤快的, 而糖尿病患者要學學馬兒的勤快勁兒, 不能“三個飽一個倒”, 沒事兒就坐著、躺著, 要多找點活幹, 特別是力所能及的家務活, 但要防止搬動重物。