大多數人都知道糖尿病患者是需要在飲食上加以控制的, 但是能夠控制得好的人卻並不是很多, 有不少人還陷入了認識上的誤區, 結果導致病情加重, 身體健康受到更不好的影響, 那麼, 糖尿病飲食有什麼誤區呢?
少吃主食
不少患者認為, 主食越少吃越好, 甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩, 這會造成兩種後果:一是由於主食攝入不足, 總熱量無法滿足機體代謝的需要, 導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良, 甚至產生饑餓性酮症。 二是控制了主食量, 但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,
其實, 糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。 而主食中含較多的複合碳水化合物, 升血糖的速度相對較慢, 應該保證吃夠量。