女人過了25歲之後皮膚總是會慢慢的發生衰老， 這其實和皮膚中的膠原蛋白不斷的流失有著很大的關係， 肌膚缺乏了膠原蛋白變會漸漸的導致毛孔變得粗大， 色斑和皺紋的不斷湧現， 因此女人要想延緩衰老就必須要從膠原蛋白的不愁著手， 生活中食物當中就有眾多是富含有豐富的膠原蛋白的， 平時可以吃多一些能夠達到養生的功效， 那麼， 富含膠原蛋白最多的食物是什麼呢?
膠原蛋白大多存在於動物體內， 除了常見的豬蹄、肉皮之外， 富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質， 吃起來柔軟而具有彈性， 這就是膠原蛋白。 這些食物經過烹調， 冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後， 再冷卻形成的凝膠。
如此多的膠原蛋白食物， 哪種膠原蛋白對人體最有益呢?答案是魚類膠原蛋白。
因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近， 是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白， 吸收率也最高。 魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。 因此， 魚翅之所以這麼昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。
女人養生離不開膠原蛋白的不愁， 營養豐富的膠原蛋白， 能夠對皮膚的修復， 可以保濕、比較容易和人的皮膚融合在一起，
