您的位置:首頁>疾病養生>腫瘤科>正文

常吃什麼可補鈣抗癌呢

香菇是一種很多人都愛吃的食物。 近年來, 科學家研究發現, 香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。 香菇中所含的蘑菇核糖核酸, 能刺激人體產生和釋放干擾素, 而干擾素能消滅人體內的病毒和腫瘤。 此外, 香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。

同時, 香菇含鈣量高, 一直被認為是補鈣、抗佝僂病的佳品。 但它產生的熱量又很低, 非常適合高血糖、高血壓和高血脂患者食用。

但應注意的是, 香菇不能過度浸泡和洗滌。 更不能用開水浸泡或是加糖, 這樣會使其中的水溶性成分, 如珍貴的多糖、優良的氨基酸等大量溶解于水中,

破壞香菇的營養。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示