快到冬季最冷的數九寒天了, 天氣驟降, 人體的機能也隨之下降, 尤其是身體體質本身就弱的女性朋友, 應對寒冷不僅要加大日常的活動, 還要注重多從食物中攝取營養, 有禦寒功效的高熱量食品, 冬季養生要開始了。
冬天是人體陽氣潛藏的時候。 而生理活動會因氣候寒冷而收斂, 並將一定的能量儲存於體內, 所以應增加熱量及各種營養素的攝取, 以維持機體所需, 避免因營養不良、抵抗力降低而引起的感冒、氣喘復發等。 此時宜多食用一些富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。 寒冷會影響人體的泌尿系統,
能禦寒的食物有很多, 如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等。 畏寒的人可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等。
冬季養生的食譜已經大力奉獻了, 這些美食既滋補又可以起到禦寒的作用。