冬季養生小常識大全

冬季是最寒冷的季節， 此時人們要攝入更多的營養， 以滿足人體的需要， 那麼需要吃什麼食物呢？下面小編就給大家介紹適宜冬季吃的食物， 吃了這些食物， 整個冬天身體都是健健康康的。

一、冬補以溫補為原則

現代醫學認為， 冬令進補能提高人體的免疫功能， 不但使畏寒的現象得到改善， 還能調節體內的物質代謝， 使能量最大限度地貯存於體內， 為來年的身體健康打好基礎。

冬要溫補， 少食生冷， 但也不宜燥熱， 有的放矢地食用一些滋陰潛陽， 熱量較高的膳食為宜， 同時也要多吃新鮮蔬菜， 以避免維生素的缺乏， 如：牛羊肉、烏雞、鯽魚， 多飲豆漿、牛奶， 多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。 養生：因人、因地而異。

二、喝酒不暖身， 最好喝生薑紅茶

因為皮膚下的微細血管因酒精而迅速擴張， 血液會由於表面擴大而快速降溫， 所以喝了酒之後反而容易感冒。 專家建議，

冬季暖身最好喝生薑紅茶。 因為紅茶中的紅色色素有提高體溫的作用。 生薑中的成分具有利尿、發汗的功效。

三、早上吃“硬”， 晚上喝稀

這裡說的早吃“硬”， 其實並不是指口感硬的東西， 而是營養豐富、能量較高的食物。 劉德泉說， 早飯吃得好， 才能更好地保證一天活動所需的能量。 如瘦肉、穀物食品等。 但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。

晚飯後， 人的活動量會減少， 為了避免食物堆積， 應少吃點， 並選擇好消化的食物， 以稀粥為好， 肉類、辛辣食物等最好避免。 晚餐喝粥還有養胃、安神的作用， 推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。

四、少食鹹， 多食苦

冬季為腎經旺盛之時， 而腎主鹹， 心主苦， 當鹹味吃多了，

就會使本來就偏亢的腎水更加旺盛， 從而傷害心臟， 使心臟力量減弱， 影響人體健康。 因此， 在冬天裡， 要少食鹹味食品， 以防腎水過旺;多吃些苦味食物， 以補益心臟， 增強腎功能。

黏硬、生冷的食物多屬陰， 冬季吃這類食物易損傷脾胃之陽氣。 而食物過熱易損傷食道， 進入腸胃後， 又容易引起體內積熱而致病;食物過寒， 容易刺激脾胃血管， 使血流不暢， 而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液迴圈， 損害人體健康。 因此， 冬季飲食宜溫熱鬆軟。

五、冬季進補需對路

冬令進補時， 為使腸胃有個適應過程， 最好先做引補， 就是打基礎的意思。 一般來說， 可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖， 亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃， 用以調整脾胃功能。

如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗， 這大多屬於氣虛。 可選服人參、黨參、太子參、五味子、黃芪、白術或者黨參膏、參花膏等益氣藥物;食品有黃豆、山藥、大棗、栗子、胡蘿蔔、牛肉、兔肉等。 面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人， 大都屬於血虛。 可選服阿膠、桂圓肉、當歸、熟地、白芍、十全大補丸和滋補膏等養血藥， 食品有酸棗、龍眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

六、多曬背， 壯陽氣

冬天是抑鬱高發的季節， 這與缺乏日曬有關係。 冬季裡中醫提倡“曬背”來養生。 背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈彙集處， 經常背對日光而坐， 讓太陽把脊背曬得微暖， 陽氣會通過背部穴位吸收到體內，

然後運送到全身各處。 當你曬了太陽感覺遍體和暢時， 就是體內陽氣充足， 經脈通暢的表現。 陽氣補足了， 我們又可以精神抖擻地享受生活。

冬天裡的陽光情緒很重要。 面對年終考核等職場挑戰也讓人感到壓力重重。 養生專家提醒， 遇到不順心的事要積極調整情緒。 也可以通過傾訴、唱歌、理智的爭論等適當的方式宣洩出來， 保持心態平和。

冬季適宜多吃一些蔬菜和水果， 這樣可以補充身體內的維生素和礦物質， 還要多吃高蛋白食物， 少吃燒烤食品， 對於辛辣食物也要少吃一些。 還有不要吃過熱的食物， 否者會損傷到胃粘膜。